Het smaakprofiel "Fris & Fruitig" bij wijn verwijst naar wijnen die levendig, verkwikkend en vol fruitige aroma's zijn. Dit profiel is vooral typerend voor witte wijnen en soms voor rosé. De belangrijkste kenmerken zijn:

Frisheid: Deze wijnen hebben een duidelijke, aangename zuurgraad die zorgt voor een verkwikkende en knisperende smaak. Ze geven vaak een gevoel van helderheid en zijn perfect voor warme dagen of als aperitief.

Fruitige aroma's: Ze zijn vaak rijk aan fruitige smaken zoals citrusvruchten (citroen, limoen, grapefruit), groene appel, perzik, en soms tropisch fruit (ananas, mango). Het fruit speelt de hoofdrol en zorgt voor een sappige en uitnodigende smaak.

Licht en elegant: Fris & Fruitige wijnen zijn meestal licht tot medium van body, wat betekent dat ze niet zwaar of complex zijn. Ze zijn makkelijk te drinken en hebben een levendig mondgevoel.

Verkwikkend karakter: De combinatie van fruitigheid en frisheid maakt deze wijnen zeer dorstlessend en perfect om los te drinken, maar ook goed te combineren met lichte maaltijden zoals salades, vis, schaal- en schelpdieren of geitenkaas.